As franquias têm sido a saída para muitas pessoas que desejam independência financeira e querem gerenciar seu próprio negócio, com um investimento relativamente baixo. Para isso, as franquias de alimentação são uma boa opção.

Entre as franquias de alimentação, aquelas que se instalam em quiosques merecem destaque, por oferecer facilidade de gerencia, porém se mantém a necessidade de atenção à limpeza, validade dos produtos, controle do estoque, entre outros.

A franquia alimentação requer planejamento e pesquisa de mercado, para que haja garantia de retorno do investimento.

Os quiosques de franquia sucos podem se instalar em Shoppings, aeroportos, praças, ruas movimentadas, eventos, rodoviárias, shows, parques, entre outros.

Enquanto o investimento inicial para uma franquia de alimentos como a franquia Rei do Mate custa em torno de R$75 mil, para se montar uma loja física, esse valor sobe para R$130. Além do mais, as franquias Rei do Mateque utilizam quiosques rendem R$25 mil por mês, 20% mais do que rendem as lojas.

Para uma Yogoberry franquia, que comercializa frozen de iogurte, a área mínima deve ser de 30m² ocupados por 8 funcionários. O investimento inicial para Yogoberry franquia é de R$350 mil, que englobam instalação, equipamentos e despesas pré operacionais, não estando inclusa a despesa com aquisição ou aluguel do ponto comercial. A taxa de franquia é de R$80 mil a R$120 mil. É cobrada taxa de publicidade de 1% sobre o faturamento bruto. O retorno é previsto para 18 a 24 meses.

A franquia Suco do Batuque é uma das franquias de sucos de maior expressão no ramo de franquia de sucos. A empresa que franquia suco também pode ser considerada uma franquia de alimentos naturais por oferecer alimentação saudável a seus clientes.

Para abrir a empresa e pagar luva do shopping são necessários R$15 mil. O quiosque custa algo em torno de R$30 mil. Para mobília, equipamentos, utensílios e uniforme, será necessário desembolsar em torno de R$20 mil. A franquia Suco do Batuque cobra taxa de franquia de R$25 mil.

Para o marketing de inauguração é necessário pagar R$5 mil, mesmo valor a ser aplicado em estoque inicial nesta franquia de alimentação saudável .

Com o investimento em torno de R$130 mil, nesta franquia de alimentos saudáveis e suco, estima-se um faturamento médio mensal em torno de R$35 mil. O retorno do investimento será em 12 a 24 meses e a lucratividade mensal algo em torno de R$10mil a R$13.5 mil. Serão necessários 6 funcionários.

No seguimento de franquias em quiosques, as franquias de sorvetes e as franquias de empadas são muito promissoras.

Para abrir umas franquias de empadas da Empada Brasil será necessário investimento inicial de R$40.000,00 além do ponto comercial.