A máquina de expresso tem um sistema que força a passagem de um jato de água quente, em alta pressão, por uma massa compacta de pó de café bem fino. A palavra-chaveRead More…
Bebidas Quentes de Inverno. Gostar ou não do frio, você certamente ama uma bebida quente de inverno. Elas deliciosas, fazem qualquer momento ficar melhor e ainda ajudam a esquentar o corpo, sejaRead More…
Como o Brasil trata a acrilamida, substância presente no café e no pão que pode causar câncer. Na Califórnia, o café amargou: um juiz determinou, no final de março, que 90 estabelecimentosRead More…
Café terá advertência de risco de câncer na Califórnia ONG argumenta que um componente encontrado na maioria das bebidas, cafés, figura entre os produtos químicos enumerados como potencialmente cancerígenos ou prejudiciais àRead More…
Não consegue ficar sem um café expresso e bate ponto naquela cafeteria? Ou tem uma máquina de expresso disponível na sua empresa? Mas e na sua casa? Bateu aquela vontade de tomar um “expresso”Read More…
Curitibano afirma que quer ‘resgatar o ritual’ de produção da bebida sem usar energia elétrica. O preço, porém, é alto O ritual de preparar e tomar café em casa, hoje, tem poucoRead More…
Por que o cheiro do café é tão irresistível? Que o café tem um cheiro delicioso nós já sabemos. Mas você sabe por que esse aroma é tão apreciado? Essa é umaRead More…
Como funcionam as cafeteiras Há dois tipos de cafeteiras: aquelas que passam água quente uma vez sobre o pó de café e aquelas que o fazem várias vezes. A maioria das cafeteirasRead More…